Makanan Di Julau

Pansuh Manok

MANUK PANSUH atau ayam yang di masak di dalam buluh juga merupakan salah satu daripada makanan tradisi orang Iban Julau. Biasanya masyarakat Julau akan menggunakan ayam tua untuk dibuat “pansuh”. makanan ini sedap dijadikan lauk dan “tabas” semasa perayaan. Daun ubi akan di diletakan pada hujung buluh untuk menghasilkan bau wangi.